9월 제철음식 종류 BEST5 효능 및 부작용 알아볼게요.
9월은 가을의 시작이라고 할 수 있는데요
계절이 바뀌는 시기인 만큼 제철음식의 중요성도 높아지는 때 입니다.
9월 제철음식은 여름과는 달리 더욱 짭짤하고 매콤한 음식들이 많아지며,
고소하고 담백한 맛이 느껴지는 음식도 함께 등장합니다.
9월 제철음식 종류와 효능
1. 포도
9월이 되면 수확되는 포도는 달고 새콤한 맛이 특징입니다. 비타민 C와 폴리페놀 등의 항산화물질이 풍부하여 면역력 강화 및 피부건강에 좋습니다.
포도의 효능으로 크게 다섯가지 알려드릴게요.
1. 항산화 효과
포도에는 폴리페놀류라는 항산화물질이 포함되어 있습니다. 이 물질은 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 줄이고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.
2. 심혈관 건강
포도는 심혈관 건강에 매우 유익합니다. 포도는 혈압을 낮추고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 감소시켜 심장병, 뇌졸중 및 관련 질환의 발생 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
3. 면역 강화
포도는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 포도는 항산화 작용을 통해 염증을 줄이고 감염으로부터 몸을 보호합니다.
4. 소화 개선
포도에는 식이 섬유가 풍부하며, 소화와 변비 개선에 도움을 줍니다.
5. 뇌 기능 향상
포도는 뇌 기능을 향상시키는 데도 도움이 됩니다. 포도는 항산화 작용을 통해 뇌 세포를 보호하고 기억력, 학습 능력 및 인지 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
포도를 섭취할 때는 적당한 양을 섭취해야 합니다. 과도한 섭취는 비만, 당뇨병 등의 건강 문제를 악화시킬 수 있습니다.
포도의 부작용도 알아볼까요?
일반적으로 포도를 적당히 섭취하면 부작용이 거의 없습니다.
하지만 일부 사람들은 포도나 포도주를 소화하기 어려워 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
포도에는 철분 흡수를 방해하는 산성 탄산화물이 포함되어 있기 때문에 철분 결핍이 있는 사람들은 과도한 섭취를 피해야 합니다.
또한 포도는 알러지 반응을 일으킬 수 있습니다. 포도 알러지 증상에는 두드러기, 가려움증, 호흡 곤란, 구취, 소화 장애 등이 포함될 수 있습니다. 이러한 증상이 발생하면 바로 의료 전문가와 상담해야 합니다.
마지막으로, 포도에는 설탕이 포함되어 있으므로 당뇨병 환자는 포도 섭취를 제한해야 합니다. 또한, 포도주는 알코올 함량이 있으므로, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.
2. 석류
석류는 9월부터 11월까지 수확되며 비타민 C가 다량 함유되어 있어 면역력 강화와 항산화 효과가 뛰어나며 노화 방지에도 효과적입니다.
석류의 효능으로 크게 다섯가지 알려드릴게요.
1. 항산화 효과
석류는 폴리페놀과 안토시아닌, 카테킨과 플라보노이드 같은 항산화물질이 풍부합니다. 이들 물질은 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 줄이고 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다.
2. 심혈관 건강
석류는 심혈관 건강에 매우 유익합니다. 석류는 혈압을 낮추고 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 석류는 또한 동맥 경화와 같은 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 면역 강화
석류는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 석류에는 항염증성 성분이 많아서 면역 체계를 강화하고 감염으로부터 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다.
4. 소화 개선
석류는 소화 건강에도 도움을 줍니다. 석류는 식이 섬유와 함께 있어 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
5. 암 예방
일부 연구에서는 석류에서 발견된 항산화 물질이 암 예방에도 도움이 된다는 것을 제시하고 있습니다.
석류는 칼륨이 매우 풍부하기 때문에, 신장 문제가 있는 사람은 석류 섭취를 제한해야 할 수도 있습니다.
또한, 석류주에는 알코올이 포함되므로 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.
석류의 부작용 알려드릴게요.
1. 위장 문제
석류는 식이 섬유가 풍부한 과일 중 하나입니다. 과도한 섭취는 소화 문제를 유발할 수 있습니다. 소화장애, 복통, 설사 등이 발생할 수 있습니다.
2. 칼륨 중독
석류에는 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 그러므로, 신장 질환이나 신장 문제가 있는 사람들은 석류를 과도하게 섭취하는 것이 적절하지 않습니다. 칼륨 중독은 다리와 손목 부근의 저림 현상, 근육 경련, 호흡 곤란, 심박수 불규칙성 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
3. 알러지 반응
석류 알러지 반응은 드물지만, 알러지 증상에는 피부 발진, 가려움증, 구취, 두드러기, 호흡 곤란 등이 있을 수 있습니다.
4. 석류주 부작용
석류주는 알코올이 포함되어 있으므로, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 또한, 석류주는 소화 장애를 유발하거나 기존의 위장 문제를 악화시킬 수 있습니다.
이러한 부작용이 발생하면 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
3. 배
9월이 되면 신고배, 한라배 등이 수확되어 신선한 과일로 즐기기 좋습니다. 섬유질이 풍부하여 소화기능 개선에 도움을 주고, 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 건강한 뼈와 피부를 유지하는데도 좋습니다.
배의 효능으로 크게 다섯가지 알려드릴게요.
1. 소화 개선
배에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어서 소화 기능을 개선해주는 효과가 있습니다. 배는 또한 소화기관을 진정시켜 소화 문제를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 면역 강화
배는 비타민 C와 비타민 E 등의 항산화 물질이 풍부하여, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 물질은 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 방지하고, 면역 체계를 지원합니다.
3. 심장 건강 개선
배는 칼륨과 폴리페놀류 등의 영양소가 풍부하여, 혈압을 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 배에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 효과가 있습니다.
4. 피부 개선
배는 비타민 C와 비타민 K, 미네랄 등의 영양소가 풍부하여, 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 배에는 피부를 부드럽고 유연하게 하는 효과도 있습니다.
5. 감기 예방
배는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에도 효과적입니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하여 감염을 예방하는 데 도움을 줍니다.
배는 대부분의 사람들이 안전하게 섭취할 수 있는 과일이지만,
배의 부작용도 함께 알려드릴게요.
일부 사람들은 배에 대한 알러지 반응을 나타낼 수 있습니다. 배 알러지 증상에는 가려움, 발진, 구취, 눈물, 코막힘, 위장장애, 호흡 곤란 등이 있을 수 있습니다.
또, 배는 과일 중에서도 소화가 어려운 것으로 알려져 있습니다. 불량한 배를 섭취하거나 과다한 양을 섭취할 경우, 소화 장애, 복부 통증, 설사, 구토 등의 소화 관련 부작용이 발생할 수 있습니다.
또한, 배는 채소와 마찬가지로 농약 등의 화학 물질을 흡수하기 쉬우므로, 가능한한 유기농 배를 선택하거나 꼭 껴서 깨끗하게 씻어 먹는 것이 좋습니다.
따라서 배를 섭취할 때는 적절한 양과 방법을 유지하고, 개인적인 체질에 따른 알러지나 부작용의 가능성에 대해서도 항상 유념해야 합니다.
4. 단호박
단호박은 9월부터 11월까지 수확되며, 베타카로틴과 비타민 C가 다량 함유되어 있어 눈 건강과 면역력 강화에 도움을 주고 항산화 작용도 있습니다.
단호박의 효능은 크게 여섯가지 알려드릴게요.
1. 소화 건강 개선
단호박은 식이섬유와 수용성 섬유를 포함하고 있어 소화 건강을 촉진합니다. 이는 장 건강을 유지하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
2. 혈당 조절
단호박은 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량 때문에 혈당 조절에 도움이 됩니다. 단호박은 당도가 낮은 과일이기 때문에 당뇨병 환자에게도 좋은 선택입니다.
3. 면역력 강화
단호박은 비타민 C와 베타카로틴 등의 항산화 물질이 많이 들어 있어 면역력을 강화합니다. 또한, 단호박에 포함된 아미노산은 면역 세포 생성을 촉진하고 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줍니다.
4. 뼈 건강 유지
단호박은 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하여 뼈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 비타민 K와 함께 섭취할 경우 뼈 조직 생성에도 도움을 줍니다.
5. 눈 건강 개선
단호박은 베타카로틴과 비타민 A가 풍부하여 눈 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이는 밤맹증 예방과 망막 건강 개선에도 도움이 됩니다.
6. 심장 건강 개선
단호박에는 마그네슘과 포타슘이 풍부하여 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 단호박에 포함된 식이섬유는 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데도 도움이 됩니다.
단호박의 부작용도 알려드릴게요.
1. 소화장애
대량으로 섭취할 경우, 단호박에 함유된 식이섬유가 소화에 어려움을 줄 수 있습니다. 이로 인해 설사, 가스, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
2. 알러지 반응
단호박에 대한 알러지 반응이 나타날 수 있습니다. 알러지 반응에는 발진, 가려움증, 두드러기, 호흡 곤란 등이 포함됩니다.
3. 과민성 대장 증후군
일부 사람들은 단호박을 섭취하면 과민성 대장 증후군 증상이 나타날 수 있습니다. 이 증후군에는 복통, 가스, 설사, 변비 등이 포함됩니다.
4. 특이한 색소 발생
단호박에 포함된 베타카로틴은 대량으로 섭취할 경우, 체내에서 카로티노이드가 과다 축적되어 피부, 손발, 얼굴 등의 특이한 색소가 발생할 수 있습니다.
하지만, 이러한 부작용은 대부분 적은 양을 섭취할 경우에만 나타나며, 일반적으로 단호박을 적절히 섭취할 경우 건강에 많은 이점을 가져다줍니다.
5. 머루
9월이면 산포도를 두루 일컫는 과실인 머루 수확기가 시작됩니다.
머루는 매우 산미가 강한 과일로서, 주로 컴포트, 젤리, 잼, 파이 등으로 가공하여 사용되는데요.
비타민 C, 식이섬유, 폴리페놀 등의 영양소가 풍부하며, 항산화 작용을 갖는 등 건강에 많은 이점이 있는 과일 중 하나입니다.
머루의 효능으로 크게 다섯가지 알려드릴게요.
1. 항산화 작용
머루에는 다양한 항산화 물질이 함유되어 있어, 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 소화 개선
머루에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 소화 과정을 개선하고 변비와 같은 소화 장애를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 혈당 조절
머루에는 당분이 함유되어 있지만, 식이섬유와 다른 영양소들이 함께 존재하므로 혈당을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 항암 작용
머루에 함유된 다양한 항산화 물질은 항암 작용을 할 수 있습니다. 특히, 머루의 씨앗에는 항암 물질이 많이 함유되어 있습니다.
5. 면역력 강화
머루에는 비타민 C와 칼슘, 철분 등이 함유되어 있어 면역력을 강화하고 체력을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
머루는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 체내 노폐물을 제거하는데 도움을 주며, 감기 예방에도 효과적입니다.
그러나 머루는 고열, 두통, 구토, 설사, 가슴 산증 등의 부작용을 유발할 수 있으므로, 머루를 대량으로 섭취하려는 경우 의사와 상담하시는 것이 좋습니다.
머루의 부작용도 알려드릴게요.
1. 고열
머루를 과도하게 섭취하면 체온이 높아질 수 있습니다.
2. 두통
머루는 식이섬유가 풍부하므로, 과다 섭취할 경우 두통을 유발할 수 있습니다.
3. 설사
머루는 자극성이 강한 식품이므로, 과다 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다.
4. 구토
과도한 머루 섭취는 구토를 유발할 수 있습니다.
5. 가슴 산증
머루에는 염기성 성분이 함유되어 있어, 과다 섭취할 경우 가슴 산증을 유발할 수 있습니다.
머루를 먹기 전에 껍질을 꼭 깨끗하게 씻어서 섭취하시는 것이 좋습니다.
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이렇게 알아본 9월 제철음식은 체온 조절에 도움이 되고 면역력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
감기와 같은 가을 병에 대비하여 면역력을 높여주는 비타민 C와 항산화제가 풍부한 제철음식을
식탁에 올려보는 건 어떨까요?
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