6월 제철음식 종류 BEST5 효능 및 부작용

 

6월에 먹으면 더 좋은 6월 제철음식 종류 BEST5 효능 및 부작용 소개해드리겠습니다.

 

6월은 봄과 여름 사이의 시기로 꽃들이 피어나고 실과류의 열매들이 다채롭게 열리는 시기입니다.
제철음식은 체온을 알맞게 유지해주고 체력을 보충해주는 특징이 있습니다.
또한 계절에 따라 변화하는 우리 몸의 체질에 맞추어 적절한 영양소를 보충해주지요.

환절기, 체력 회복에 좋은 음식을 찾고 계신다면 포스팅을 통해

체력 보충에 도움을 주는 6월 제철음식들을 확인해보시길 바랍니다.

 

 

 

6월 제철음식 종류와 효능

 

1. 애호박

 

애호박은 여름철에 잘 자라는 농작물 중 하나입니다.

당도가 높아 신맛이 적고 부드러운 식감으로 인기가 많은 채소인데요.

뿐만 아니라 다양한 요리에서 사용되며 피로회복, 눈건강에 효과가 있습니다.

 

 

애호박의 효능 다섯가지를 알려드릴게요.

 

1. 비타민과 미네랄

애호박은 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 또한 비타민 A, C, E 등의 항산화 비타민도 풍부하게 들어있어 면역력을 높이는 데 큰 도움이 됩니다.

2. 소화기능 개선

애호박에는 식이섬유 또한 많이 포함되어 있는데요. 식이섬유는 소화가 잘 되도록 돕고 변비 예방에도 효과적입니다.

3. 다이어트 효과

애호박은 저칼로리 고섬유의 채소로, 다이어트 식단에 적합합니다. 뿐만 아니라 당도가 높지 않아 혈당을 안정시키는 효과도 있습니다.

4. 눈 건강 보호

또한 애호박에는 눈 건강에 필수적인 카로티노이드가 풍부하게 들어있는데요. 이는 노화로 인한 노안이나 망막병증 등 눈 노화를 늦추는데에 도움을 줄 수 있습니다.

5. 항산화 효과

마지막으로 애호박에는 항산화 물질인 베타카로틴이 함유되어 있어, 세포 노화를 방지하고 각종 질병 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

 

애호박의 부작용에 대해서도 다섯가지 알려드릴게요.

 

1. 소화 장애

애호박은 다이어트나 소화 기능 개선에 효능을 보이지만 반대로 대량 섭취하게 될 경우에는 소화 장애 증상이 나타날 수 있습니다. 특히, 씨앗이나 껍질을 함께 많이 먹게 될 경우 장내 이물질을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다.

2. 알러지 반응

애호박 알러지가 드물지만 간혹 발생할 수 있습니다. 증상은 주로 두드러진 가려움증, 발진, 호흡 곤란, 구취, 소화 장애 등으로 나타납니다.

3. 항응고 작용

애호박에는 비타민 K가 함유되어 있어 항응고 작용을 돕는데요. 따라서 항응고제나 혈액 관련 질환을 앓고 있는 사람은 애호박 섭취전 주의가 필요합니다.

4. 칼륨 과다

애호박은 칼륨이 풍부한 식품으로 알려져 있는데요. 과다한 칼륨 섭취는 심장 건강에 문제가 생길 수 있다고 하여 고칼륨혈증을 가진 사람의 경우 의사와 상담이 필요합니다.

5. 중금속 오염

일부 지역에서는 중금속 오염에 노출된 애호박이 보이곤합니다. 따라서 애호박을 구입할 때는 원산지를 잘보고 안전한 재료를 선택하는 것을 잊지마세요.

 

 

 

 

2. 파프리카

 

파프리카는 색에 따라 노란색, 주황색, 빨간색 등 다양한 색상이 있습니다.

비타민 C와 베타카로틴 등의 영양소가 풍부하여 항산화 작용과 노화 예방에 효과가 있는 채소로 유명합니다.

 

 

파프리카의 효능으로 다섯가지 알려드릴게요.

 

1. 면역력 강화

파프리카에 함유된 비타민 C와 베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 하는데요. 이는 환절기에 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.

2. 눈 건강 개선

파프리카에는 눈 건강에 중요한 영양소인 베타카로틴, 비타민 A, C, E 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 눈을 건강하게 하고 망막 건강을 유지하는 데 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

3. 심혈관 질환 예방

파프리카에 함유된 비타민 C와 베타카로틴은 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 특히 비타민 C는 혈압을 낮추는 데 도움을 주며, 베타카로틴은 동맥 경화와 관련된 불량 콜레스테롤 수치를 개선시켜주는 역할을 합니다.

4. 소화 기능 개선

또한 파프리카에는 소화를 돕는 섬유질이 많이 함유되어 있어 소화를 돕는데 도움을 주는 채소로 유명합니다.

5. 미세먼지 해결

마지막으로 파프리카에 함유된 비타민 C는 미세먼지와 같은 공기 오염물질로부터 신체를 보호하는 역할을 하는데요. 비타민 C는 항산화 작용을 하여 미세먼지로 인한 신체의 산화 작용을 억제하고 노폐물을 제거해주는 효과가 있다고 합니다.

 

이처럼 파프리카는 면역력 강화, 눈 건강 개선, 심혈관 질환 예방, 소화 기능 개선, 미세먼지 해결 등 다양한 효능을 가지고 있는 만능 제철음식입니다.

 

 

파프리카의 부작용도 함께 알려드릴게요.

 

파프리카를 과도하게 섭취하면 소화장애, 복통, 설사 등의 소화불량 증상이 나타날 수 있는데요.

1. 파프리카의 매운 맛은 카프사이신이라는 화학물질로 인한 것인데 이 화학물질은 식도나 위를 자극하여 속쓰림, 위산과 역류증 등을 유발할 수 있습니다. 따라서, 위장 장애가 있는 분들이나 위산과다 및 역류증상이 있는 분들은 파프리카를 과도하게 많이는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

2. 파프리카는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 식품입니다만, 이 영양소들을 지나치게 많이 섭취하면 두통, 구토, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서, 파프리카를 섭취할 때에는 적당량을 덜어 먹는 것이 좋습니다.

3. 마지막으로, 파프리카는 약용으로 사용되기도 합니다. 파프리카의 성분 중 엑스트랙트나 카프사이신을 함유한 약제는 혈압을 낮추는 효과가 있는데요. 과도한 섭취는 혈압을 급격하게 떨어뜨릴 수 있으므로 주의가 필요합니다. 저혈압 환자는 반드시 적절한 용량을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

 

3. 쥐포

 

쥐포는 건조된 북어를 뜯어서 얇게 썰어 만든 음식입니다.

단백질과 칼슘, 인 등의 영양소가 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주는데요.

또한 비타민 A, D, E 등도 함유하고 있어 눈 건강과 면역력 향상에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

쥐포의 효능 다섯가지 알려드리겠습니다.

 

1. 면역력 강화

쥐포는 면역력을 강화하는 효능이 있습니다. 쥐포는 β-글루칸이라는 성분을 포함하고 있어 면역세포의 활성화를 촉진시키고 면역기능을 강화시키는 효과가 있습니다.

2. 노화 방지

쥐포는 노화를 방지하는 효능이 있습니다. 쥐포는 다양한 항산화물질을 함유하고 있어 세포의 노화를 방지하고 세포재생을 촉진하는 효과가 있습니다.

3. 혈압 및 혈당 조절

쥐포는 혈압과 혈당을 조절하는 효능이 있습니다. 쥐포에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 조절하고, 당분해체질에 좋은 다당류와 폴리페놀 등의 성분이 포함되어 있어 혈당을 조절하는 효과가 있습니다.

4. 소화기능 개선

또한 쥐포는 소화를 원활하게 해주는 효능도 있는데요. 쥐포에 있는 다량의 섬유질이 장내 유익균의 증식을 도와 소화기능을 개선하는 효과가 있다고 합니다.

5. 뼈 건강 증진

마지막으로 쥐포는 뼈를 건강하게 해주는 효과가 있습니다. 쥐포에 함유되어 있는 칼슘, 인, 마그네슘 등의 미네랄이 뼈건강을 유지하고 개선하는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

쥐포의 부작용도 알려드리겠습니다.

 

1. 알러지 반응

쥐포가 일부 사람들에게 알러지 반응을 일으킬 수 있다고 하는데요. 체질에 맞지 않아 알러지 반응이 나올 수도 있으니 쥐포를 처음 섭취하는 경우에는 먼저 적당량을 섭취해보는 것이 좋겠습니다.

2. 소화불량

쥐포에는 많은 양의 섬유질이 함유되어 있어 일부 사람들은 소화불량이나 복통 증상을 보일 수도 있다고 합니다. 이 경우 충분한 물을 함께 섭취하고 천천히 꼭꼭 씹어 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 비타민 과다섭취

쥐포는 비타민 C와 베타카로틴 등의 비타민이 함유되어 있는데요. 몸에 좋은 비타민이지만 과다 섭취할 경우 오히려 몸에 독이 될 수 있으니 적당량을 섭취해야함을 항상 기억하고 주의하시기 바랍니다.

4. 수은 함유량 문제

수은 함유량이 유독 높은 쥐포가 있을 수 있는데요. 수은은 중금속 중 하나로 과다 섭취하여 체내에 쌓일 경우 중금속 중독 될 확률이 높습니다.  따라서 신뢰할 수 있는 업체에서 생산된 쥐포를 구매하고 항상 적절한 양을 섭취하여 건강한 식습관을 가져봅시다.

 

 

 

 

4. 오징어

 

오징어는 단백질과 다양한 미네랄이 풍부하여 영양가가 높은 해산물로 알려져 있습니다.

또한 오메가-3 지방산과 타우린 등 성분이 풍부하여 뇌 기능 향상과 스트레스 해소에도 도움을 주는데요.

 

오징어의 효능 소개해드리겠습니다.

 

1. 단백질 공급

오징어는 고단백질 식품으로, 단백질이 필요한 운동선수나 체중 감량을 위해 다이어트를 하는 사람들들에게 인기 많은 식품입니다.

2. 철분 공급

또한 오징어에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.이외에도 비타민 B12, 비타민 E, 비타민 K, 칼슘, 인 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 영양가가  풍부한 해산물로 유명하지요.

3. 면역력 강화

오징어에는 면역력을 높여주는 아미노산인 타우린이 함유되어 있다고도 합니다.

4. 혈압 조절

오징어에 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 다양한 영양소도 함유되어 있다고도 하네요. 혈압 관리 하시는 분들에게도 좋은 식품이겠습니다.

5. 뇌 기능 향상

마지막으로 오징어에는 뇌 기능을 향상시키는 영양소인 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있어 뇌 건강에도 도움을 준다고 하네요. 오징어, 알면 알수록 다재다능한 제철음식입니다.

 

 

 

오징어의 부작용도 알려드릴게요.

 

1.알레르기 반응

오징어에 알레르기가 있는 사람은 오징어를 먹은 후 발진, 가려움증, 호흡곤란 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

2. 위장장애

또한 오징어를 한꺼번에 많이 섭취할 경우 소화불량, 구토, 설사 등의 위장장애가 나타날 수 있습니다.

3. 수은 중독

일부 지역에서 나는 오징어에는 수은이 포함되어 있을 수 있는데요. 수은 중독은 건강에 심각한 문제를 일으킬 수 있으므로, 오징어를 구입할 때는 생산지를 잘 보고 구입하도록 합시다.

4. 콜레스테롤 과다 섭취

오징어는 비교적 적은 양의 지방이 포함되어 있음에도 불구하고 콜레스테롤은 많은 식품으로 알려져 있는데요. 과도한 오징어 섭취는 콜레스테롤 수치 상승을 유발할 수 있으므로, 적절한 양을 섭취하는 것이 좋겠습니다.

 

 

 

 

5. 부추

 

부추는 봄과 여름에 가장 맛있고 영양가가 높습니다.

노화 예방과 눈 건강에 효과가 있으며 소화에도 좋아 무더운 여름철이 오기 전 먹기 딱 좋은 제철음식입니다.

 

 

부추의 효능 다섯가지 알려드릴게요.

 

1. 항산화 작용

부추는 비타민 C와 카로티노이드 등 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이러한 물질들은 주로 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 예방하고, 면역력을 높여 신체를 건강한 상태로 유지하는 데 도움을 주는 역할을 합니다.

2. 소화 기능 개선

부추에는 식이섬유와 불용성 탄수화물이 포함되어 있어 소화를 원활하게 하는 데 도움을 주기도 합니다. 무더위에 소화가 안될 때는 식탁에 부추를 올려보는건 어떨까요?

3. 혈압 조절

또한 부추에는 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 피로클로린이라는 물질이 포함되어 있어 혈압관리에도 도움을 준다고 합니다.

4. 항염작용

부추는 항염 작용을 하기도 하는데요. 부추에 들어있는 성분이 염증을 억제하는 역할을 해 관절염 등의 질환을 예방하는 데 도움을 줄 준다고 합니다.

5. 비만 예방

마지막으로 부추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트나 비만 예방에 인기가 많은 식재료입니다.

 

그러나 부추를 과도하게 섭취할 경우, 소화불량, 위장장애, 변비 등의 부작용이 발생할 수도 있어요.

 

 

추가로 부추의 부작용을 알려드릴게요.

1. 부추에는 염증을 억제하는 효능이 있지만 이 효능이 반대로 혈액의 응고능력을 감소시킬 수 있으므로 항응고제를 복용하는 환자는 의사와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 부추를 구입 후 오래 보관하면 식물성 인산염 등의 성분이 분해되면서 독성이 발생할 수 있으므로, 신선한 부추를 구입하고 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

감사합니다.